EN İYİ ARI IRKLARININ ARAYIŞINDA
🎬 AnaArıcı yapay zekâ seslendirmeli video
Aşağıdaki paylaşım, Brother Adam'ın Buckfast arısını oluşturmak için yaptığı dış gezilerde, edindiği bilgi ve tecrübelerini topladığı " In Search of the Best Strains of Bees " adlı kitabında anlatılan, Türkiye ve Anadolu arısı ile ilgili bölümlerin tercümesidir. Faydalı olması dileklerimle.
23 Nisan sabahın ilk ışıklarıyla gemimiz Çanakkale Boğazı'na girdiğinde , düşüncelerim Birinci Dünya Savaşı zamanlarına gitti. Erkeklerin uğrunda şiddetle savaştığı sol taraftaki dağlar, bahar çiçekleriyle kaplıydı ve yükselen güneşin sıcaklığında parlıyordu. Sağdaki anakaranın, Küçük Asya'da arıcılık için en tercih edilen bölgelerden biri olarak kabul edildiğini biliyordum.
Daha önce de belirttiğim gibi , Türkiye'yi ilk kez 1954 sonbaharında ziyaret ettim. O vesileyle Yugoslavya ve Kuzey Yunanistan üzerinden karayoluyla geldim. Sekiz yıl önce İstanbul'dan Ankara'ya giden yolun büyük bir kısmı yalnızca çakıldan oluşuyordu ve kilometreler boyunca çok vasat bir yoldu. Hoş bir sürpriz olarak, bu kötü yolda kullanabileceğim birinci sınıf bir araç buldum.
Bir önceki ziyaretimde, ne bulacağım konusunda büyük bir belirsizlik içinde Ankara'ya doğru yola çıkmıştım . Torosların güneyinde Suriye arısının, doğuda ise Kafkas arısının etkisiyle karşılaşacağımı biliyordum. Ama Türkiye'nin geri kalanında, beni nelerin beklediğine dair hiçbir fikrim yoktu.
İki yıl önce, İsrail'de bulunduğum sıralarda, kısa bir süre Ankara'da yaşayan merhum Prof. F. S. BODENHEIMER'in "Türkiye'de bal arısı ve arıcılık üzerine araştırmalar" adlı kitabını duymuştum. Kitap 1942'de yayımlandı. Ancak Ağustos 1958'e kadar bir kopyasını edinmeyi başaramadım. Bir süre sonra, Prof. BODENHEIMER büyük bir nezaketle bana bir kopyasını sundu. Ancak, 1954'ten önce bir nüshasını görmemiş olmam şüphesiz bir şanstı, aksi halde araştırmam açısından, Küçük Asya'nın hiçbir pratik önemi olmadığını düşünmeme sebep olabilirdi. Kitapta ilkel kovanlara ve arıcılık yöntemlerine ilişkin pek çok ilginç ayrıntı yer alıyor. Irklarla ilgili bölüm, esas olarak biyometri ve geçici genellemelerle ilgilidir.
Benim bakış açıma göre, birincil öneme sahip konular – fizyolojik özellikler ve ekonomik nitelikleri – tartışılmıyor. Ankara civarında yapılan koloni popülasyonu sayımları gibi, birkaç tanesine dolaylı olarak değiniliyor, ancak bunlar ne yazık ki Orta Anadolu arısının bilinen ırklar arasında en az üretken olduğu ve pratik açıdan hiçbir ekonomik değeri olmadığı izlenimini veriyor. Ayrıca belirli bölgelerdeki koloni sayılarındaki aşırı dalgalanmalarla ilgili olarak belirtilen istatistikler, doğuştan gelen bir dayanıklılık eksikliğinin veya olağanüstü kışlara dayanamamanın işareti olarak yorumlanabilir. Ancak bulgularımın gösterdiği gibi, bu varsayımların hiçbiri pratik deneyimlerle doğrulanmadı. Ancak 1958 yılında yayınlanan ön raporda da belirttiğim gibi, Orta Anadolu ırkı ekonomik açıdan çok daha büyük bir öneme sahiptir.
Küçük Asya'ya ilk gezi Ankara-Sivas arasındaki bölgeye ve çevresine yapıldı. Erzincan, Bayburt, Trabzon, Samsun, Sinop, Kastamonu, genel anlamda Türkiye'nin kuzey yarısı ve batıda ise Eskişehir ve Bursa'ya kadar. 1962'deki yolculuk, 1954'te keşfedilen daha önemli bölümler de dahil olmak üzere güney yarısını kapsıyordu, ancak doğu askeri bölgesini hariç tutmak zorunda kaldık. Doğu bölgesinin hariç tutulması pek çok açıdan büyük bir üzüntüydü, ancak geriye dönüp baktığımızda bunun bir şans olduğunu söyleyebiliriz.
Türkiye'deki yol koşulları, özellikle de uzak bölgelerdeki yol koşulları hayal edilemeyecek kadar kötü ve kat etmeyi başardığım zemin, her yolcunun dayanıklılığını zorlayacak cinstendi. 1962'de Ankara'nın doğusunda ve kuzeydoğusundaki koşullar neredeyse imkansızdı: Mayıs ayında toprak henüz kurumamış ve görünürde hiçbir yardım olmadan kaybolma tehlikesi her zaman mevcuttu. Nehirler hâlâ taşkındı ve su derinliğinin güvenli bir geçişi engelleyemeyecek kadar, büyük olup olmadığı bilinmeden geçilmeleri gerekiyordu. Tehlikelerin ve katlanılan deneyimlerin anısı, uzun süre aklımdan çıkmayacak. Bununla birlikte, ana karayollarının inşası da dahil olmak üzere, yol koşullarında büyük iyileştirmeler halen devam etmektedir.
Britannica Ansiklopedisi'ne göre Küçük Asya, Türkiye'yi, Ermenistan'ı, Kıbrıs'ı ve Arap Yarımadası'nın tamamını kapsamaktadır. Bununla birlikte, bu vesileyle araştırmam, genel olarak Küçük Asya olarak kabul edilen, modern Türkiye'nin İstanbul Boğazı ve Çanakkale Boğazı'nın doğusundaki sınırlarıyla başlayan, yaklaşık 777.000 kilometrekarelik, doğudan batıya 1450 km ve kuzeyden güneye 480 km alanı kapsayan alanla sınırlıydı. Bu çok geniş bir ülke değil, ancak burada çok sayıda farklı ırkın yaşam alanı var. Bölgenin topoğrafyası ve iklimsel farklılıkları hakkında bilgi sahibi olmadan bu şaşırtıcı görünebilir.
İlk varoluşundan itibaren, balarısı kendini çevreyle uyum sağlamaya zorladı ya da yok oldu. Belli bir bölgenin yerli arısı, kendi özelliklerinde, o bölgede sağ kalmak için gerekli nitelikleri yansıtır. Bu konuda belki de, Orta Anadolu yerli arılarından başka temel klasik bir örnek yoktur – A. mellifera anatolica.
Daha önce, Orta Anadolu'nun bozkır steplerinde olağanüstü iklimi özetledim; bu da arının varlığına bağımlı olduğu bitki örtüsünü belirler. Ermenistan yaylalarında, kışlar kuşkusuz daha şiddetli ve daha uzun sürüyor, ancak genel koşullar İç Anadolu'da olduğu kadar sert değil – ya da bu konuda Küçük Asya'daki herhangi bir yerdeki gibi değil.
İç Anadolu balarısı, müthiş bir görünüm sergiliyor. Küçük bir arı, Kıbrıs arısına benziyor, fakat bu ırkın rengindeki göz kamaştırıcılık veya bir örneklik yok. Anadolu arısının rengi, arka sırt ve karın bölgede kahverengiye dönük kirli portakal olarak tanımlanabilir. Göğüs bölgesindeki scutellum (sırt hilali) genellikle koyu turuncu renktedir. Ana arıların her karın halkasında, koyu renk hilal şeklinde bir çember var ( bütün Doğu ırklarının bir özelliği ). Burada kahverengimsi-siyah, sarı veya açık turuncu yerine koyu turuncu renkte. Ancak bu koyu renk dış görünüşün altında, eşsiz ekonomik değere sahip gizli nitelikler saklı.
Anadolu arısı, hem iyi hem de kötü niteliklerinde aşırılık eğilimindedir. Neyse ki, daha az oranda istenmeyen özelliklere sahiptir. Bunların en önemlisi, her türlü nedenden ötürü ikili-petek inşa etme ve çerçeveleri birleştirme eğilimindedir. Bu, sabit petekli ilkel arıcılıkta büyük bir sorun oluşturmaz. Ancak aşırı miktarda ikili-petek, modern kovanların temel petekli çerçeve avantajını geçersiz kılar ve etkisiz hale getirir. Anadolu arısı, ayrıca ikili-petek dezavantajının yanında, propolisi serbestçe kullanmaktadır. Bununla birlikte, bu kusurlar, bu ırkın ana arılarının İtalyan ya da muhtemelen Karniyol'un iyi bir hattıyla melezlendiğinde, ortadan kaldırılmasa bile büyük ölçüde hafifletilebilir. Gerçekten de, arıcılık yapanların çoğunun, Anadolu arısından en iyi ekonomik sonuçları elde ettiği ilk veya ikinci melezleme hatları oldukça uygundur.
Ona ait iyi niteliklere gelince, Anadolu arısı kesinlikle kıyaslamanın üstünde durmaktadır. Şüphe götürmeyen gıda arama gücü, azla yetinme ve kışlama yeteneklerini kullanabildiğini söyleyebilirim. Melezlendiğinde son derece üretken ve verimlidir. Haziran ayı ortasına gelindiğinde, genelde on iki çerçeve Modifiye Dadant kuluçka katı yavru ve balla doldurulmuş olarak bulunur. Bununla birlikte, diğer çok sayıda arı ırkı, mevsim dışı yavru yapmak için uğraştığı halde, mevsim dışı aşırı doğurmaz.
Baharda, ilkbaharda yavaş ilerliyor. Hava koşulları dengeye gelmeden önce yavru faaliyetlerini artırmaya kararlı bir çaba göstermeyecektir, ancak daha sonra diğer bütün ırkların üzerine çıkacaktır. Değişken ve olumsuz erken ilkbahar havasında, erken kuluçka faaliyetiyle, değerli stoklarını ve enerjiyi boşa harcamıyor.
Ana bal akışından sonra ve kıtlık zamanlarında, sakladığı stok ve enerji rezervlerini esrarengiz bir şekilde idareli kullanıyor. Özellikle belirsiz iklim koşullarımızda ve yetersiz bal akışlarında Anadolu arısının en değerli ekonomik niteliklerinden biri olarak görmekteyim. Ne yazık ki günümüzdeki pek çok arı ırkının kıtlık döneminde kadro fazlalığını beslemede yetersiz kaldığı göz önündedir. Deneyimler, Anadolu arısının, kıtlık dönemlerinde, bozuk mevsim dönemlerinde kendine bakabileceğini tecrübe etmiştir.
Bu ırkın üstün verimlilik ve doğurganlık güçlerini vurguladım. Bununla birlikte, arzu edildiği takdirde, çok zorluk çekmeden, İngiliz standardı ölçülerinde tek bir kuluçka katına kolayca yerleştirilebilecek ve seleksiyonla geliştirilebilecek bir ırk olduğunu belirtmek isterim.
Tecrübelerimizin gösterdiği gibi, bu ırka geçildiğinde, çok üretken olmasına rağmen oğul vermesine engel olabiliyoruz. Ayrıca, soğuk havalarda ve akşam geç saatlerde müdahaleye şiddetle karşı çıkmasına rağmen, çok sakin ve rahat hissetmek için çok iyi huylu bir arı ırkı. Ayrıca, öfke açısından, Anadolu arısı ekotipleri arasında önemli bir farklılık var gibi gözükmektedir. Çünkü Türkiye'de kendimde teyit ettim. Fakat Anadolu arısı, bu konuda herhangi bir istisna değildir. Benim bilgim dahilinde, bir hat-soy ve diğer hat-soy arasında öfke farkı göstermeyen hiçbir arı ırkı yoktur. Herhangi bir hat veya ırk, uygun olmayan şekilde melezlenmesiyle veya kökeni bilinmeyen erkeklerle rastgele eşleştirildiği zaman, o ırkın veya hattın öfkeli ve sinirli olması ile sonuçlanır.
Daha önce de belirtildiği gibi, Anadolu arısı, tükenmesi imkânsız bir iş kapasitesine ve onun diğer iyi niteliklerini somut değerli bir şeye dönüştürmesini sağlayan bir yeteneğe sahiptir. Gerçekten de, bu arı, benim bildiğim herhangi bir ırkın, en yüksek gelişimini ve bal toplama yeteneğini taşıyor. Buna ek olarak, burada iyi bir sezonda yalnızca son derece iyi değil, aynı zamanda olağanüstü ve kıt mevsimlerde son derece iyi olan bir arımız var. Bu, arada sırada gerçekleşen iyi bir sezonda elde edilen performansın çok üstünde bir sonuç ve pratik önem taşıyor. Yazların en kurak zamanlarında bile, iyi bir performans sergilediği, 1963 talihsiz sezonunda açıkça gösterildi. Öte yandan, 1959 yılının olağanüstü iyi sezonunda, ortalama bal verimimiz koloni başına 76,6 kilogramı bulduğunda, Anadolu arısı, bu rakamı çok aştı ve beklentilerimizi her şekilde yerine getirdi.
Anadolu arısı birçok niteliğe ve karakteristik özelliklere sahiptir ve bu özellikler ırkla tanışmamış olanları şaşırtabilir. Örneğin, Anadolu ana arıları, çiftleştikten sonra yumurtlamaya başlamadan önce, genellikle bir hafta daha beklemektedirler. Bu özellik havayla ilişkili görünmemektedir. Çünkü aynı gecikme ideal çiftleşme koşullarında da gerçekleşir. Öte yandan, ana arıların % 25'inin, normal bir bal üretim kolonisinde bile, bozulmamış enerji ve doğurganlık ile dört yıllık tam bir hizmet verebileceğini keşfettim. Bu olağanüstü uzun ömürlülük (ki bu da ana arıların büyük doğurganlığı göz önünde bulundurularak dikkat çekici) bir şekilde bazı durumlarda işçi arı nesline aktarılır. Kolonilerin olağanüstü gücü, ana arıların gerçek doğurganlığına göre, aksi halde açıklanamazdı.
Bir kez daha vurgulamak istiyorum. Anadolu arısının saf örneklerinden, maksimum performans beklenemez. Irkın tüm ekonomik potansiyellerinin ön plana çıkması, yalnızca uygun şekilde melezlendiğinde elde edilebilir. Dahası, şu ana kadar vatanında herhangi bir seçim ve seleksiyon yapılmadığı için, bu ırkın en iyi ana arıları kolayca elde edilemiyor. Fakat kuşkusuz, Türkiye'de halen devam etmekte olan büyük ilerleme göz önüne alındığında, seçici ıslah stokunun elde edilme umutları önemli ölçüde iyileştirilmelidir.
Ekonomik değeri aşan İç Anadolu arısında, bir ırk keşfetmek için iyi bir şansa sahip olduğum halde, Küçük Asya'ya yapılan iki yolculukta anlatılmamış olan engeller ve zorluklar eşlik etmiştir. Aynı zamanda bir kazadan dolayı, 1962'de programı kısa tutmak zorunda kaldım. Eğridir Gölü kıyılarında yolculuk yaparken bir lastik patladı. Araba, yüksek seti aşarak moloz yığını üzerinde devrildi. Neyse ki, hasar çoğunlukla yüzeyseldi. Yardımın gelmesiyle birlikte, araba yola geri çekildi ve bir sonraki köye geçebildik. Gerekli onarımlar için, Solanika'ya ulaşana kadar birkaç hafta beklemek zorunda kaldım.
1954 yılında bana eşlik eden Sn. Şevki Akalın ve 1962 yılında bu görevi devralan iki yetkiliye ve yardımlarını esirgemeyen Tarım Bakanlığı'na teşekkür ediyorum. Ben Ayrıca bana verilen paha biçilmez yardım için İngiliz Büyükelçiliği'ne ve Amerikan Büyükelçiliği'ne içten teşekkürlerimi sunmak isterim.
Kaynak: Pendore Blogu — çeviri/derleme. Hakan Bozkurt